Neste ano em que comemoro duas décadas de carreira no Brasil ,várias reflexões estão vindo à tona .A primeira é sobre de encontrar durante essa jornada .É frequente andar pelos restaurantes e reencontrar pro-fissionais que já colaboraram comigo, participaram algum treinamento ou projeto Fico extremamente feliz quando esses encontros acontecem ,me fazem sentir ainda mais grato por tudo que esse país me trouxe de positivo .
Venho ,nostálgico , lembrando do Jessé ,do Mohandas ,do Marcelo,da Mazê ,da Calyne , da Luciana ,do Carlos Gustavo e de centenas de outros e outras que encontrei no caminho .A princípio , minha diferença cultural , meu jeito de ser , pensar e comunicar eram um empecilho , uma trava , um obstáculo . No per-curso, a imensidão do acolhimento dessas pessoas transformou uma caminhada da qual tenho muito orgulho . No Brasil cresci como profissional , pessoa e ser humano ,
Eu acolhi o país do mesmo jeito brasileiro de ser .Recentemente ,durante um jantar em Paris com a edi-tora desta revista .Alessandra Leite , fui questionado sobre os motivos que me levavam a permanecer no país e se não voltaria a morar definitivamente na França . É uma dúvida recorrente ,embora nos últimos três anos minha andança tenha sido mais nômade .
Mas , porque eu gosto tanto do Brasil ? Rapidamente veio à minha mente a palavra “ Borogodó” e ritmos alto,juntos , genuinamente .Que risada gostosa , aliás .Afirmo com prazer , não existe no mundo um povo mais simpático e hospitaleiro do que o brasileiro . É impressionante sua capacidade em vibrar , ser positivo , abraçar , acolher , encolher e propulsar energias contagiantes .
Uma semana depois .Alessandra me enviou uma foto de um seminário que estava assistindo em São Paulo . Era do Carlos Ferreirinha , meu respeitoso amigo cujo trabalho dispensa apresentações .Na tela de sua palestra estava projetada essa palavra. Borogodó . A mesma era o principal da sua fala , um fio rouge da diferenciação das marcas de luxo que atuam no Brasil .
O Borogodó poderia definir uma festa animada , um ambiente alegre ou um simples momento de diversão . Suas lindas raízes afro- brasileiras são nítidas .O Borogodó projeta um verdadeiro estado de ser , uma fi- losofia , um estilo , uma alma.Essa mes-ma alma feliz , a vontade de querer ajudar , oferecer assistência , de bater um papo com estranhos, a mania de ser informal , de sorrir naturalmente , de abraçar apertado , de receber bem , de cuidar mesmo .Se um país pudesse ser uma francês de raiz ,mas meu coração é bra-sileiro .Virei pura mistura e pretendo honrar e difundir hospitalidade brasileira pelo mundo .Obrigado Brasil por tanto e por tantos.
Fonte - Revista Hotel News - Estilo - nº 424 Data - Maio / Junho - Julho - 2023 - Anatec - POR CHARLES PIRIOU
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